콤부차 / 콤부차 효능 / 콤부차 효과 / 콤부차 부작용

 

안녕하세요 ! 코모츄입니다 :)

 

 

 

이제 날도 더워지고 비도 많이 오는 것을 보니 진짜 여름이 다가오네요　;)

 

 

 

다들 ‘콤부차’ 아시나요 ?

 

 

 

저는 요새 콤부차를 즐겨먹고있습니다 :)

 

 

 

오늘은 유명 연예인들도 즐겨 먹는다는 ‘콤부차’에 대해 알아볼까요 ?

 

 

 

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콤부차 (kombucha)

녹차나 홍차를 우린 물에 설탕을 넣고 '스코비 (SCOBY·symbiotic colony of bacteria & yeast)' 유익균을 첨가한 뒤 발효해 만드는 음료다. 발효할 때 생기는 효모균종과 미생물로 이뤄진 배양체의 모습이 버섯과 닮아 '홍차 버섯'으로도 불린다. 시큼하면서도 달콤한 식초 맛과 향이 나며, 발효 과정에서 탄산이 생성돼 마실 때 청량감이 든다. 정확한 유래는 알려지지 않았으나 고대 만주 일대에서 유래한 것으로 추정되며, 불로장생을 좇던 진시황이 매일 마셨다는 일화가 전해지는 음료이기도 하다

 

출처_네이버 지식백과

 

 

스코비 (SCOBY) = ·symbiotic colony of bacteria & yeast

“박테리아와 효모의 공동 균사체”

 

 

 

 

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콤부차 효과/효능

 

 

 

 

1. 다이어트

 

콤부차에 들어있는 프로바이오틱스와 아세트산이 몸무게 감량에 효과를 준다.

프로아이오틱스와 아세트산은 장내의 건강한 세균 수를 조절해서 식욕, 비만 호르몬과 단백질에 영향을 준다.

 

 

 

2. 소화

 

콤부차에 포함되어있는 유기산과 초산, 유산균은 위장 건강에 유익하다.

유산균, 프로바이오틱스가 많아 장내 해로운 균을 증식하지 못하게 막고, 번식을 억제하여 몸의 저항력을 높여준다.

* 평소에 소화불량, 과식으로 속 불편함을 느끼신 분들에게 추천드립니다! *

 

 

 

 

3. 노화 방지

 

폴리페놀과 비타민이 풍부하게 들어있어 노화예방에 효과를 줍니다.

비타민 C와 E, 베타카로틴 등이 많아 활성산소 배출을 도와준다.

각종 아미노산은 신진대사를 촉진하여 혈액순환을 도와주어 피부미용에도 효과를 준다.

 

 

4. 암 예방

 

염증을 유발하는 각종 박테리아을 없애주는 역할을 한다.

암에 걸릴 확률을 줄여주고, 체내 항산화 물질을 만들어 면역력을 높여주는 효과가 있다.

간 염증을 줄여주는 효과가 있다. 전립선암에도 효과가 있다.

어느 연구에 의하면 암세포의 성장을 억제해준다는 결과도 있다.

 

 

 

5. 해독

 

콤부차에 함유되어있는 글루쿠론산은 간에 생긴 독소와 외부에서 유입된 나쁜 요소들을 해독, 배출하는 효과를 갖고 있다.

숙취해소에도 효과가 좋다.

 

 

 

 

6. 기관지 건강

 

콤부차의 성분 중 테오필린 성분은 천식을 비롯한 각종 기관지 질환을 개선하고 예방하는데 도움이 된다,

 

 

 

 

 

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콤부차 부작용

 

 

 

콤부차가 설탕으로 만들어진 만큼 체중증가의 위험이 있다. (과량 섭취 X)

 

 

카페인이 함유되어 있어 자기 전에 마시는 것은 숙면에 방해가 될 수 있다.

 

 

콤부차는 1일 권장량이 정해져 있지는 않으나 산성이 강해 하루 3잔 이내 로 마시는 것이 좋다.

 

 

발효 과정에서 소량의 알코올이 생성되기 때문에 어린이나 임신부는 피하는 것이 좋다.

 

 

 

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오늘은 콤부차에 대해 알아봤습니다 :)

 

 

탄산이 막 강하진 않지만 저는 딱 좋더라고요 :)

 

 

다들 한번씩 드셔봐도 좋을 것 같아요 !

 

 

 

오늘도 좋은 하루 보내세요 ! :)

 

 

 

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