스파이시한 향기 후추 / 블랙페퍼 / 블랙페퍼 특징 / 블랙페퍼 효능 / 블랙페퍼 활용법 / 블랙페퍼 주의사항 /

 

 

 

 

 

안녕하세요 ! 코모츄입니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘은 후추에 대해서 알아보려합니다 :~)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

후추 Black pepper

 

 

 

 

 

인도 남부 원산이며 열대지방에서 향신료로 가꾼다.

 

속명의 piper는 고대 라틴 이름이며 종명의 nigrum은 '검은빛'을 뜻한다.

 

줄기는 목질화 하여 마디에서 착생근이 자라서 다른 물체에 붙어서 자라며 8m 내외로 된다.

 

잎은 어긋나고 두꺼우며 넓은 달걀 모양에서 원형이다.

 

잎 가장자리가 밋밋하고 밑은 다소 심장저이며 5∼9맥과 더불어 뒷면에 투명한 점이 있다.

 

꽃은 흰빛으로 5∼6월에 수상꽃차례로 달리고 2가화이며 꽃이삭은 잎과 마주달린다.

 

화피는 없고 수꽃에 2개의 수술과 1개의 암술이 있다.

 

열매는 둥글고 지름 5∼6mm이며 자루가 없고 붉게 익으며 완숙하며 검은색으로 변한다.

 

성숙하기 전의 열매를 건조시킨 것이 후추 또는 검은후추이고 겉에 주름이 지며 흑색이다.

 

성숙한 열매의 껍질을 벗겨서 건조시킨 것은 색깔이 백색이기 때문에 흰후추라 하고

 

향기가 검은후추같이 강하지 않은 상등품이다. 가루로 만들어 쓴다.

 

식물체는 우기와 높은 온도, 반 그늘 상태에서 가장 잘 라며 번식은 주로 줄기꺾꽂이에 의해 이루어진다. 열

 

매는 2∼3년째부터 맺으며 생장조건이 양호하면 40년까지 열매를 맺는다.

 

성분은 피페린 5∼9%, 차비신6%, 정유 1∼2.5% 들어 있다.

 

구풍제·매운맛 ·건위제 등으로 사용하며 식품의 향신료로서 중요시되고 있다.

 

신안 앞바다의 유품 중에서도 후추가 많이 들어 있었다.

 

후추란 인도에서 실크로드를 통하여 중국으로 들어왔으므로 호국(胡國)의 산초(山椒)를 생략한 명칭이라고 한다.

 

한국·인도·인도네시아·말레이반도·서인도제도 등지에서 재배한다.

 

 

 

 

[네이버 지식백과] 후추 [black pepper] (두산백과)

 

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블랙페퍼의 효능

 

 

 

 

 

 

 

1. 소화기 계통

 

오래전부터 중국에서는 하얀 페퍼콘을 우려내 설사 및 소화불량을 치료하는 데 사용하기도 했다.

 

배에 가스가 차거나 메스껍거나 변비, 관절통증 등을 치유할 때 사용되어 왔다.

 

 

 

 

2. 통증 완화

 

블랙페퍼 오일을 사용해 마사지를 해주면 근육통이나 근육을과 관절이 뻣뻣해지는 것을 치유하는 데 도움이 된다.

 

그래서 댄서나 운동선수와 같이 근육의 통증이 오는 사람들에게 큰 도움이 되고

 

피로할 때나 몸이 뻐근할 때 사용하면 좋다.

 

 

 

 

3. 식욕 향상

 

아프거나 힘이 없을 때 식욕이 없을 때가 있다. 그럴 때 이 블랙페퍼 오일을 사용해

 

향을 흡입하면 즉각적으로 침이 돌고 소화액이 분비되기 시작한다.

 

그러면 블랙페퍼의 효과로 소화를 돕고 식욕을 돋구는 데 도움이 된다.

 

 

 

 

4. 기관지에 도움

 

감기와 기침이 심할 때 블랙페퍼가 도움이 된다. 또 목이 아플때도

 

목의 통증을 완화시키는 데 도움을 준다.

 

 

 

 

5. 열병 치료

 

극심한 몸살이 걸려 열이 많이 오르거나, 원인 모를 열병으로 체온이 상승할 때

 

이 블랙페퍼를 사용하면 좋다.

 

처음에는 약간의 발한을 유도하지만 이내 몸을 시원하게 해주고

 

체온을 떨어뜨리는 효과가 있어 열병 치료에 효과적이다.

 

 

 

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블랙페퍼 활용법

 

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1. 마사지오일

 

블랙페퍼를 다른 오일과 혼합해 마사지에 사용하면 좋다.

 

근육통을 풀어주며 몸의 피로도 녹게 하는 효과가 있다.

 

 

 

2. 흡입

 

블랙페퍼 오일을 손수건에 조금 떨어뜨린 후 그 향을 흡입하면

 

소화 불량이거나 식욕이 없을 때 큰 도움이 된다.

 

 

 

3. 가글

 

따뜻한 물 한 컵을 받아 블랙페퍼 오일을 한 방울 떨어뜨려 가글용으로 사용하면

 

목이 아플 때 완화시켜주는 효과가 있다.

 

 

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*주의사항*

 

페퍼오일은 자극적인 오일에 속하에 사용하실 때 낮은 농도로 희석하여 사용하셔야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

블랙페퍼가 이렇게 다양하게 사용되는줄 이제야 알았네요!

 

 

오늘은 블랙페퍼에 대해 알아보았습니다 !

 

 

 

불타는 금요일 ~~!！

 

집으로 갑시다 ..

 

 

코로롱 너는 언제 집 가니 ..?

 

 

 

 

 

 

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