케일 / 케일 효능 / 케일 부작용 / 케일 쥬스 / 케일 먹는 법 / 케일 갑상선

 

 

 

 

 

안녕세요! 코모츄입니다 :)

 

 

 

 

오늘은 소나기가 왔다갔다 하네요 !

 

 

 

 

다들 우산은 잘 챙기셨나요 ?

 

 

 

 

다들 아침은 뭐 드셨나요?

 

 

 

 

저는 한때 건강쥬스을 만들어 먹었던 적이 있었는데 케일+바나나, 사과+비트+당근 쥬스를 자주 먹었는데요 !

 

 

 

 

오늘은 케일에 대해 알아보려고 합니다 :~)

 

 

 

 

 

 

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케일

 

 

녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소로,

 

풍부한 영양성분을 갖고 있어 국내외에서 주목받고 있는 채소이다. 주로 녹즙, 쌈 채소나 샐러드 등으로 이용하고 있다.

 

 

 

출처_네이버 지식백과

 

 

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케일 효능

 

 

 

 

 

1. 콜레스테롤 조절

 

 

케일을 주기적으로 섭취한다면 콜레스테롤 수치를 조절하여 건강관리에 도움이 된다.

 

또 케일을 쪄서 섭취를 하면 담즙산 결합 효과가 크게 향상되어 쪄서 섭취하면 더 좋은 효과를 볼 수 있다.

 

 

 

 

 

2. 피부 & 모발 개선

 

 

케일은 오메가 3와 6가 지방산을 공급해주는 영양 성분이 함유되어 있다.

 

케일에 함유되어 있는 베타카로틴 성분은 건강한 모발과 피부를 유지하는데 도움을 준다.

 

비타민 C는 피부와 뼈 건강 등에 콜라겐 생성을 돕는다.

 

 

 

 

3. 항염증

 

 

케일에 함유되어 있는 오메가 3 지방산은 신체의 염증을 줄여주는 역할을 한다.

 

 

 

4. 기분 개선

 

 

케일에 함유되어 있는 카로티노이드, 오메가3 지방산은 우울증에 대항하고, 기분을 좋게 만들어 준다.

 

철분, 엽산, 비타민B6 및 단백질 조합은 기분 조절 기능을 가진

 

신경 전달 물질‘세로토닌’과 ‘도파민’을 많이 생산 할 수 있게 만들어준다.

 

 

 

5. 뼈 건강

 

 

케일에는 칼슘 흡수를 개선시키는 효과가 있는 비타민K가 풍부하게 함유되어 있다.

 

비타민K를 꾸준히 섭취하면 뼈 건강에 좋은 효과를 가져다준다.

 

 

6. 항암

 

 

케일은 십자화과에 속하는 채소다.

 

십자화과 채소는 암과 안구 질환의 위험을 낮추는 카로티노이드 같은 영양성분이 풍부하다.

 

 

7. 변비

 

 

케일은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있다.

 

식이섬유는 장 운동을 촉진시켜 배변활동에 도움을 준다.

 

 

 

8. 수면

 

 

케일에는 맬라토닌이 함유되어 있다.

 

맬라토닌은 쾌적한 수면으로 이끄는 역할을 해서 신체 리듬을 정상적으로 작동시켜준다.

 

 

 

 

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케일 부작용

 

 

케일을 생으로 섭취 할 경우

 

고이트린이라는 물질을 갖고 있어 갑상선 기능이 손상 될 수 있다.

 

 

 

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우리 같이 건강한 음식으로 맛있고 행복하게 살아요 :~)

 

오늘 하루도 화이팅하세요 ~_~ ♡

 

 

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