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안녕하세요! 코모츄입니다:)

 

 

 

날씨가 점점 더워지네요~

 

 

 

다들 더위 조심하세요 ~ !

 

 

 

오늘은 비트에 대해 알아 보려고 합니다 !

 

 

 

비트는 여기저기에 많이 활용되는데요!

 

 

 

비트는 색깔도 예쁘고 효능도 좋은 정말 좋은 건강식품이랍니다 ~!

 

 

 

일상에서 건강한 몸을 만들기 위해 과일과 채소를 섭취하는 일은 정말 중요하다고 생각해요 !

 

 

 

그럼 우리의 몸에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 비트에 대해 알아볼까요 !?

 

 

 

 

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비트

 

 

 

빨간 무라고도 불리는 비트는 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 함유하고 있고, 특유의 붉은 색으로 샐러드를 비롯해 다양한 요리에 사용된다. 비트의 붉은 색소는 베타인이라는 성분으로 세포 손상을 억제하고 항산화 작용을 해 암 예방과 염증 완화 효과가 있다.

 

출처 _ 네이버 지식백과(우수 식재료 디렉토리)

 

 

 

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비트 효능

 

 

 

1. 혈압조절

 

 

비트 뿌리에는 산화질소가 풍부하다.

산화질소는 혈관을 이완 시키고 혈류를 개선하는 혈관 확장제 역할을 해서 혈압을 낮추는 데 도움이 된다.

많은 연구들에서 비트의 산화질소로 인한 건강 효능이 입증됐다.

200~250ml의 비트 뿌리 주소를 마시거나 80~100g의 비트를 샐러드로 먹으면 고혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있다.

그러나 비트 뿌리의 효과는 약 6시간 동안만 지속되므로 혈압 균형 유지에는 일시적인 도움이 된다.

따라서 규칙적인 섭취가 효과적이다.

 

 

2. 소화기 건강 개선

 

 

비트 뿌리에는 소화불량을 돕는 데 필수적인 식이섬유와 아미노산이 많이 함유된 채소다.

배변을 조절하는데 도움이 되고, 변비 완화에 탁월하다.

비트는 장에 좋은 식품으로 노폐물의 배출을 도와주고, 이를 통해 여러 가지 만정질환의 위험을 줄이는 데 효과를 볼 수 있다.

 

 

3. 빈혈 예방

 

 

비트 뿌리의 색깔 자체가 헤모글로빈 수치를 조절해 준다는 것을 의미한다.

비트 뿌리에는 다량의 철분과 엽산이 포함되어 있는데, 이들은 정상적인 적혈구 생성을 돕는 역할을 한다.

즉, 비트 뿌리 주스를 규칙적으로 섭취하면 헤모글로빈 범위를 개선하고 월경 장애를 예방하는 데 도움이 된다.

 

 

4. 혈당 조절

 

 

비트 뿌리에는 혈당의 균형을 유지하는 데 도움이 될 수 있는 알파 리포산이라는 항산화 성분이 있다.

2019년에 발표도니 연구에 따르면 알파리포산은 경구 또는 정맥 주사 시 혈당을 낮추는 데 도움이 된다.

 

 

5. 운동 능력 향상

 

 

비트 주스는 운동 중에 혈액이 더 빨리 흐르세 만들고, 근육에 더 많은 산소를 제공해 건강에 도움을 줄 수 있다.

비트에 함유된 질산염은 신체의 에너지 생산을 증가시키는 미토콘드리아의 효율성을 개선하는데 도움이 된다.

비트 주스 효과는 섭취 후 2~3 시간 내에 최고조에 달하므로, 운동을 시작하기 2~3시간 전에 섭취하는 것이 좋다.

 

 

6. 해독 작용

 

 

비트는 몸의 독소를 제거하는데 도움이 되는 천연 해독제이다.

비트에 함유된 강력한 항산화 성분인 베타레인은 혈액, 피부 및 간을 정화하는 데 도움이 되는 성분으로 신체의 정상적인 기능을 향상 시키는 역할을 한다.

따라서 신진대사를 높이기 위한 방법으로 비트 뿌리를 섭취하는 것은 좋은 방법 중 하나이다.

 

 

7. 신장염 치료에 도움

 

 

비트의 뿌리의 색을 나타내는 안료 베타인은 항염 작용을 한다.

일부 동물 연구에 따르면 비트 뿌리 주스는 신장 염증을 효과적으로 감소시키는 것으로 나타났다.

하지만 인체 연구는 진행된 바가 없어 추가적인 연구가 필요하다.

 

 

8. 두뇌 능력 향상

 

 

비트 뿌리는 뇌 혈액 공급을 도와 인지 능력과 집중력을 향상시키는 데 도움이 된다.

비트 뿌리는 산화질소의 효과로, 뇌로 진입하는 혈류를 정상적으로 유지하는데 도움이 된다.

 

 

 

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비트 부작용

 

 

비트는 대체적으로 안전한 채소다. 하지만 본인 상황에 따라 섭취 시 주의하면 좋다.

 

옥질산염이 함유되어 있어 신장이나 담낭에 문제가 있다면 주의가 필요하다.

 

섭취 후 소변의 색이 붉어지는 것 자체에는 문제가 없지만, 소변이 붉어지는 현상은 철분 대사에 문제가 있는 사람들에게서 더 많이 일어난다고 한다,

평소에 빈혈 증상이 있는지 검사를 해보면 좋다.

 

혈압을 낮추는 효과가 있어 혈압약을 복용하고 있다면 주의가 필요하다.

 

 

 

아무리 좋은 음식이라도 과다섭취하게 되면 몸에 해롭다.

 

과다 섭취시 신장결석을 유발할 수 있다.

 

 

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오늘은 이렇게 비트에 대해 알아봤습니다 !

 

 

평소에 소화가 잘됮 않는 편이시라면 생으로 섭취하는 것보다 살짝 데쳐서 섭취하는 것이 좋습니다 !

 

 

더위로부터 우리 몸을 건강하게 유지합니다 :)

 

 

월요팅하시고 다들 코로롱 조심하세요 :~)

 

 

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